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IL CARRUBO
Il carrubo è una pianta sempreverde, molto imponente,
che raggiunge anche i 10-12 metri, dalla folta chioma verde scura.
Il Carrubo e' una pianta originaria del bacino meridionale del Mediterraneo
Le foglie sono permanenti, coriacee, alterne e paripennate con 2-5 paia
di foglioline con picciolo breve di forma ovoidale arrotondate e margini
interi,di colore verde scuro, lucide e glabre sopra, bruno rossastre
sotto.
I fiori si trasformano in frutti dopo circa un anno, il frutto chiamato
appunto carruba è un baccello lungo circa 10/18 cm, largo circa
2/4 cm. di spessore di 1 cm , si sviluppa in primavera,di colore verde
chiaro diventando bruno a maturazione completata a fine estate. Il frutto
è formato da polpa e semi, da cui si ricavano farine ricche zuccheri.
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CARRUBE
FRANTUMATE DENOCCIOLATE
Le carrube frantumate denocciolate sono
preferibili rispetto al frutto intero per l’alimentazione
degli animali in quanto il seme, per essere digeribile, necessita
di un ulteriore lavorazione per la presenza di acidi tannici.
La carruba denocciolata è adatta all’alimentazione
di molte specie di animali.
Drusi S.r.l. vende carrube denocciolate di prima scelta.
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USO DELLA CARRUBA
La Carruba è utilizzata principalmente per l'alimentazione di cavalli,
conigli, vitelli, mucche, pecore, capre e suini. |
